Sin conservantes ni aditivos. La trufa negra al natural, en su mejor momento.
Trabajamos con delicadeza en la búsqueda y extracción de la trufa. Nuestra pasión y cuidado al producto confieren a nuestras trufas un sabor y aroma diferencial.
Realizamos un cultivo artesanal, siguiendo las labores tradicionales de cuidado de las encinas. Este laboreo es respetuoso con la naturaleza y ofrece una trufa negra de calidad excepcional.
Nuestras trufas son seleccionadas minuciosamente una a una, garantizando el perfecto estado del producto.
Disponemos de los métodos de limpieza y envasado más avanzados, asegurando un aumento de la vida útil de la trufa y conservando su sabor y aroma intactos. Contamos con registro sanitario e indicamos la trazabilidad del producto desde su recolección.
Garantizamos el mantenimiento de la cadena de frío con embalajes isotérmicos seleccionados y acercamos el producto al consumidor: La trufa recién extraída, del campo a la mesa.
